Product

Producten van de Artemeersmolen

Aalter

Hun eigen ‘Artemeersmolen’ herleeft op unieke wijze een eeuwenoud ambacht in moderne stijl: gedragen en verankerd in de huidige economie staat hun windmolenaarsbedrijf symbool voor een respectvolle omgang met het milieu en met het cultureel erfgoed.

Voor de Oost-Vlaamse bakkerijen en thuisbakkers willen zij dé referentie zijn als het gaat om ambachtelijk geproduceerde melen en bloem van ecologische teelt (= lokale grondstoffen waar mogelijk). Dit alles geïnspireerd op een ecologische, duurzame visie. Lokaal, puur en ambachtelijk dus!

De Artemeersmolen is heden het laatste nog bestaande fulltime werkende windmolenaarsbedrijf in Oost- en West-Vlaanderen. Zij malen op de kracht van de wind, dé groene energie bij uitstek en met molenstenen meel en/of bloem. Dit alles op molenstenen waardoor smaak en voedingswaarde zoveel mogelijk behouden blijven. Zij halen in het eeuwenoude procedé van malen op natuurstenen niets uit hun producten en moeten er later dus ook niets aan toevoegen!