Product

Zuurdesem- en desembrood van bakkerij BaaB

Kaprijke

Het brood dat bakkerij BaaB maakt, is een desembrood die lange rusttijden heeft gehad voor een optimale smaakervaring. Ze maken geen gebruik van additieven of (smaak)verbeteraars.

Ze maken enkel gebruik van bloem en meel dat door Flour Power (de Artemeersmolen) wordt gemalen op natuurstenen. Vervolgens verwerken ze dit tot brood dat ze in hun houtgestookte steenoven afbakken.