Recept

Sinterklaas Kapoentje met jenever Braeckman

Ingrediënten

  • 5 cl graanjenever Braeckman
  • 3 cl rode Vermouth
  • 1 barlepel Cointreau
  • 1 barlepel gembersiroop
  • mandarijnzeste

Werkwijze

  • Voeg alle ingrediënten, behalve de zeste van mandarijn, in een mixing glas gevuld met 3/4 met ijsblokken.
  • Roer snel voor 30 seconden.
  • Zeef nadien alles in een mooi cocktailglas en werk af met de zeste van mandarijn.