Producent

Ginstberg

Oosterzele

Tal van kasteeltjes en riante buitenverblijven uit de 19de eeuw sieren het zacht glooiende landschap rond Oosterzele, aan de voer van de Vlaamse Ardennen. Verborgen tussen de heuvels bevinden zich ook bronnen waar het water als uit een fontein opborrelt. Dit is het land van het Ginstberg natuurlijk mineraalwater dat nu als Vlaams streekproduct erkend is.

De natuurbron van het Ginstberg werd in 1897 ontdekt. Het water leek van uitzonderlijk goede kwaliteit te zijn waardoor de toenmalige eigenaar van het landgoed begon het bronwater te verhandelen.

Tot het laatste kwart van de 20ste eeuw waren wel meer bronnen actief in de streek. Onder meer die van Velda, geëxploiteerd door de familie Van de Velde. In 1958 nam deze familie de bron van Ginstberg over. Vandaag staat reeds de vierde generatie aan de leiding van het bedrijf.