Roi Coeur Distillery

Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht

Het idee voor Roi Coeur Distillery is ontstaan in 2019 toen Philippe en Pascale een opleiding tot distillateur volgden. Na de opleiding bouwden ze hun schuur om tot distilleerderij en toen de vergunningen in orde waren, begonnen ze in 2021 met het distilleren van hun eigen alcoholische dranken.

Het volledige productieproces van grondstof tot de fles gebeurt in de distilleerderij. Alle gedistilleerde dranken worden geproduceerd met eigen biologisch geteelde grondstoffen (appelen, peren, sleedoorn, frambozen, …) en aanvullend hebben ze een samenwerking voor bepaalde soorten appelen en peren met lokale fruittelers.

Hun producten zijn online via hun webshop te verkijgen of ter plaatse in de distilleerderij. Enkele van hun distillaten zijn ook te koop in lokale drankenhandels en in verschillende horecagelegenheden in de buurt.