De Klok – Likeurstokerij – Delicatessen

Wichelen

In het hart van Zele bouwt familiebedrijf De Klok al generaties lang aan een verhaal van vakmanschap en verfijning. Wat in volle oorlogstijd begon als een kleinschalige na-de-uren-activiteit van Raoul Galle, groeide uit tot een gevestigde naam in het Oost-Vlaamse drankenlandschap. Met gevoel voor smaak en ondernemerschap ontwikkelde hij een eigen assortiment likeuren, dat al snel bekendheid verwierf in de regio.

Na het overlijden van vader Galle in 1985 nam zoon Dirk de fakkel over. Hij gaf het familiebedrijf een nieuwe dynamiek en kende groot succes met klassiekers als advocaat op grootmoeders wijze en krieken op jenever. Samen met zijn echtgenote Veerle bouwde hij verder aan de reputatie van De Klok, met aanwezigheid op kerstmarkten, beurzen en culinaire evenementen in binnen- en buitenland.

Sinds 2005 huist De Klok in moderne bedrijfsgebouwen waar traditie en professionaliteit hand in hand gaan. Groepen tot 100 personen worden er ontvangen voor rondleidingen en degustaties, een unieke inkijk in een familieverhaal dat ondertussen door de derde generatie wordt verdergezet. Internationale erkenning bleef niet uit: met hun ambachtelijke advocaat behaalde De Klok goud en zilver op de World Spirits Awards en een prestigieuze “Best in Class”-titel op de IWSC.