Brulée van geitenkaas Le Larry met RoomeR

Ingrediënten

• 200 gr zachte geitenkaas Le Larry
• 4 el RoomeR
• 6 el room
• Peper
• Snuifje gedroogde lavendelbloemen, fijn verpulverd

Werkwijze

• Meng de geitenkaas, RoomeR, room en lavendel goed door elkaar. Proef en kruid af.
• Vul de lepeltjes met de geitenkaasmelting.
• Bestrooi vlak voor het serveren royaal met rietsuiker en brand af.