De Polkenhoeve
Stekene
De Polkenhoeve is een familiebedrijf waar vakmanschap, traditie en ondernemerschap al generaties lang samenkomen. Het verhaal begon in 1959, toen Cyriel Van Hooste en Angèle Colman de basis legden voor het witloofbedrijf. Later bouwden Libert Van Hooste en Anita Goossens de hoeve verder uit met melkvee, witloof en asperges.
Voor zoon Jurgen groeide het leven op de hoeve al snel uit tot een echte passie. Van jongs af aan leerde hij de knepen van het vak en in 1994 stapte hij mee in het bedrijf. Sinds 2003 staat hij zelf aan het roer, maar nog altijd met de steun en ervaring van zijn mama Anita. Zo werken vandaag twee generaties samen verder aan het verhaal van De Polkenhoeve.
Wat ooit begon als een landbouwbedrijf groeide uit tot een plek waar lokale producten en korte keten centraal staan. In 2014 opende de familie een eigen hoevewinkel en sinds 2021 kunnen klanten terecht in een vernieuwde onbemande winkel die elke dag geopend is.
Met dezelfde passie waarmee ze hun grondwitloof en asperges telen, blijft De Polkenhoeve vernieuwen. Van hoeveproducten en geschenkmanden tot bedrijfsbezoeken, workshops en samenwerkingen.