Producent

Huisbrouwerij Den Tseut

Assenede

Huisbrouwerij Den Tseut is een kleine ambachtelijke brouwerij midden in het dorp van Oosteeklo. De naam ‘Den Tseut’ verwijst naar de spotnaam van de Oosteeklonaren, de varkens. Oosteeklo is een varkensgemeente en Den Tseut is het dialect voor varken.

Het brouwen bij zaakvoerder Stefan van huisbrouwerij Den Tseut zit in de genen. Zijn grootvader was namelijk een brouwer bij Van Horebeke in Assenede. Stefan zelf volgde les teneinde de kunst van het brouwen aan te leren. In 2008 werd er gestart met een kermisbier. Momenteel brouwt Den Tseut 800 hectoliter per jaar.