Filliers Distillery
Deinze
Deinze
Filliers maakt zijn jenevers zelf, op basis van het oude familierecept van stichter Karel Lodewijk uit 1880. Dat proces begint altijd met moutwijn, die het bedrijf als een van de weinigen nog zelf in traditionele koperen kolven, in ambieks, stoken uit de beste granen (tarwe, rogge, mout). Na het distilleren rijpt die moutwijn ruim drie jaar op eiken vaten van 200 liter.
Daarna maakt hun meesterstoker een unieke blend van de gerijpte moutwijn en hun jeneverbesdistillaat. Vakmanschap pur sang, dat u terugvindt in de fluweelzachte graansmaak en de warmgele kleur.
Naast de producten van Filliers produceert het bedrijf ook de jenever Van Hoorebeke en Wortegemse citroenjenever.
Filliers is lid van O’de Flander, de erkende Oost-Vlaamse graanjenever.
De jenevers van Filliers zijn te koop in de meeste grootwarenhuizen en drankenwinkels.