Product

Bloem en meel van de Schelderomolen

Merelbeke

De gemalen bloem en meel zijn afkomstig van tarwe, rogge, spelt, enz. Ze wordt nog op ambachtelijke wijze geproduceerd.

De grondstoffen zoals tarwe, spelt, rogge,… worden veelal geteeld op eigen bodem. Ze komen steeds exclusief uit de bioteelt. Door het trage maalproces blijven alle vitaminen en mineralen aanwezig in het eindproduct.