Product

Traditionele en witte speculoos van Bakkerij Bekaert

Evergem

Speculoos is in Oost-Vlaanderen meer dan een koekje: het is erfgoed. Bij bakkerij Bekaert wordt speculoos al sinds het begin volgens het oorspronkelijke, traditionele recept van de voorgangers gemaakt. Nog steeds ambachtelijk, nog steeds met dezelfde zorg en aandacht voor smaak en textuur.

De speculoos wordt gebakken met ingrediënten uit de korte keten en met respect voor het ritme van het product. Er zijn twee varianten:

• bruine speculoos, klassiek en kruidig, zoals je hem kent van vroeger;
• witte speculoos met amandel, zachter en verfijnd, met een subtiele twist.

Beide versies brengen die typische warme smaak die perfect past bij een kop koffie, een moment van rust of gewoon… omdat het kan.

De speculoos is verkrijgbaar in de bakkerij zelf, bij mmm…eetjesland en bij een selectie van lokale producenten die deel uitmaken van hetzelfde korte ketenverhaal.