Bakkerij Bekaert

Evergem

Al meer dan twintig jaar staat deze warme bakkerij synoniem voor traditie, vakmanschap en authenticiteit. Sinds de opstart in juni 2000 wordt hier elke dag gebakken met respect voor het ambacht en met recepten die generatie na generatie werden doorgegeven. Die rijke bakkersgeschiedenis vormt tot vandaag de ruggengraat van alles wat hier uit de oven komt.

Met de heropening van een volledig vernieuwde bakkerij wordt die traditie bewust verdergezet en verfijnd. De jarenlange ervaring wordt gecombineerd met een gezonde portie goesting om te blijven uitdagen en verfijnen. Broden krijgen opnieuw de lange rusttijden die ze verdienen, ingrediënten worden zorgvuldig gekozen en zoveel mogelijk lokaal aangekocht. Melk van de plaatselijke boer, eieren uit de buurt en bloem die ter plaatse wordt gemalen.