Producent

De Schapenmelkerij

Brakel

De Schapenmelkerij werd opgericht in 2009, met zorg voor mens en dier. Het is een jong bedrijfje, met een duidelijke visie omtrent de productiemethoden. Kleinschaligheid en duurzaamheid worden hoog in het vaandel gedragen.

Zo werd bij de bouw van de stal veel aandacht besteed aan dierenwelzijn, voldoende lichtinval en frisse lucht. Ze produceren zoveel mogelijk hun eigen dierenvoeder. Wat ze niet zelf telen, kopen ze bij landbouwers uit de streek.

De woning wordt grotendeels verwarmd door warmte die ze terugwinnen uit de stalmest.