Herbathee

Gavere

Herbathee is een biologisch theehuis uit het landelijke Dikkelvenne, opgericht in 2019. Vanuit een diepe passie voor de geneeskracht van kruiden uit onze eigen streek creëert herborist en theesommelier Dorine Boebaert pure, smaakvolle thee- en kruideninfusies.

Herbathee werkt uitsluitend met bio-gecertificeerde kruiden, zoveel mogelijk lokaal geteeld, zonder toegevoegde aroma’s, kleurstoffen, zoetstoffen of bewaarmiddelen. Naast een toegankelijk vast gamma maken Dorine en haar man Dirk Vannieuwkerke ook theesamenstellingen op maat voor horeca, gemeenten en organisaties, telkens uniek en afgestemd op de klant.

De theeën zijn te vinden bij lokale handelaars en restaurants in Oost-Vlaanderen en ver daarbuiten. Met workshops, lokale samenwerkingen en een sterke verankering in het sociale leven van de regio draagt Herbathee actief bij aan een warme, duurzame en smaakvolle streekbeleving.