(On)kruid

Lievegem

In Lievegem geven Brecht en Torsten met (On)kruid een nieuwe betekenis aan de Vlaamse akkers. Wat in 2023 begon als een kleinschalig experiment op de boerderij van Brechts ouders, groeide uit tot een inspirerend verhaal waarin biodiversiteit, natuurherstel en lokale productie centraal staan.

Op hun demovelden laten ze meer dan twintig inheemse kruiden, bloemen en planten groeien. Toen de eerste bijen, vlinders en vogels terugkeerden naar de velden, werd duidelijk dat dit verhaal verder moest groeien. Vandaag wil (On)kruid landbouw en natuur opnieuw dichter bij elkaar brengen en andere landbouwers inspireren om hetzelfde te doen.

Brecht combineert zijn ervaring als bioboer met het uitbouwen van samenwerkingen en de verdere ontwikkeling van het project. Torsten brengt zijn uitgebreide plantenkennis mee naar het veld en deelt die passie ook als leerkracht plant- en tuinaanleg. Samen werken ze, ondersteund door een sociale werkplek, aan een duurzame keten van teelt tot verkoop.