Recept

Witloofschuitjes met peer en Pas de Bleu

Ingrediënten

  • Witloof
  • Conference peer (halfhard)
  • Pas de Bleu kaas Het Hinkelspel
  • Bieslookvinaigrette Ferdinand Tierenteyn

Werkwijze

  • Verdeel de witloofblaadjes op aperitiefbordjes op een opdienblad.
  • Versnij de peren in kleine blokjes en leg op bodem van witloofblad.
  • Verkruimel er de Pas de Bleu kaas over.
  • Besprenkel met wat bieslookvinaigrette.

Gerelateerd Recepten