Product

Ambachtelijke bieren van brouwerij De Sater

Nazareth

Deze jonge brouwerij wil zich inzetten om de komende jaren alles lokaal te organiseren en produceren. Dit start al van bij de selectie van grondstoffen. Hierbij proberen ze zoveel als mogelijk samen te werken met lokale handelaars of gebruik te maken van grondstoffen van Belgische leveranciers.

Ze hebben de ambitie om verder bier te brouwen volgens de regels van de kunst, gebrouwen met de beste ingrediënten. Het brouwproces wordt volledig manueel gestuurd en ook hier wordt de nadruk gelegd op kwaliteit. Door gebruik te maken van een “open” fermentatie onderscheiden ze zich van andere brouwerijen.