De Kleine Steen
Erpe-Mere
Erpe-Mere
De honing van De Kleine Steen is ‘mille fleurs’. Bij De Kleine Steen reizen ze niet met de bijen naar drachtvelden of monoculturen voor een snelle en hogere opbrengst. Hun kasten blijven gewoon thuis en de bijen vliegen in een straal van 3 kilometer rond de kasten; het lokale nectaraanbod is heel divers.
Hun honing komt recht uit de raat. Je ervaart bij De Kleine Steen echte imkerhoning, dus de ware smaaksensaties van natuurhoning. Elk lot honing van De Kleine Steen is door de eigen bijen geproduceerd op één en dezelfde standplaats en is op één en hetzelfde moment geoogst. Zo heeft elk lot telkens weer zijn eigen unieke smaak, textuur, aroma en kleur.