Product

Stille en mousserende wijn van wijndomein Van Eyck

Gavere

In 2017 werd een proefwijngaard aangelegd met chardonnay en pinot noir druiven. In 2020 volgde een tweede aanplant met als derde ras pinot gris. Wijndomein Van Eyck is een kleine wijngaard met een beperkte oplage, maar hierdoor kan de kwaliteit primeren.

De eerste wijn is in de maak sinds 2023. Aangezien wijndomein Van Eyck vooral mousserende wijn produceert, heeft deze tijd nodig om te rusten en tot zijn recht te komen. Het grote publiek zal dus nog even geduld moeten hebben om een fles ‘Van Eyck’ te kunnen kopen.