Product

Weidevlees van SmaakBoerderij

Deinze

Bij SmaakBoerderij in Gottem staat de natuurlijke leefomgeving van de dieren centraal. De kippen, konijnen, eenden en lammeren groeien op in de buitenlucht, met ruimte om hun natuurlijke gedrag te vertonen. Door de dieren regelmatig naar verse weides te verplaatsen, combineren Rik en Tine dierenwelzijn met een duurzame aanpak die ook de bodem ten goede komt.

Het assortiment volgt zoveel mogelijk het ritme van de natuur. Van april tot november zijn er traaggroeiende vleeskippen verkrijgbaar, die naast gras en insecten ook sojavrij graan krijgen. Konijn is het hele jaar door beschikbaar, terwijl in het najaar eend en lamsvlees worden aangeboden. De eend is verkrijgbaar als hele eend, filet of bout.

Daarnaast zorgen de eigen legkippen voor verse weide-eieren. Omdat de dieren het natuurlijke ritme van de seizoenen volgen, varieert de hoeveelheid eieren doorheen het jaar.

Wie graag lokaal en bewust vlees koopt, kan het verse aanbod vooraf bestellen via de webshop van SmaakBoerderij en afhalen op de boerderij. In de hoevewinkel met zelfbediening zijn bovendien diepgevroren vleesproducten en eieren verkrijgbaar, ook buiten het seizoen.