Weidevlees, kruiden- en theemengelingen, siropen en confituur van SmaakBoerderij
Lekker vlees
Deinze
Tine en Rik, de twee boeren van de Smaakboerderij, heten je van harte welkom!
Vanuit een passie voor de natuur en een zoektocht naar verantwoorde voeding, besloten ze samen de SmaakBoerderij op te starten. Officieel zijn zij een ‘herstellende-boerderij-in-opstart’, maar dat zegt natuurlijk niet zo veel…
Jazeker, ze zijn met twee en ze noemen zich allebei boer, maar vergeet de traditionele rollenpatronen! Tine is met geen stokken bij de dieren weg te houden en doet niets liever dan met de vingers in de aarde te wroeten, al sinds ze een klein kind is. Daarnaast is ze ook het brein achter de heerlijke siropen en receptjes voor weidekip- en eendenvlees. Maar ook Rik moet niet onderdoen natuurlijk, je zal hem altijd wel in een boom of kippenren vinden als je hen bezoekt. Daarnaast zorgt hij met ingewikkelde berekeningen (lees: een Excel spreadsheet) en gesofistikeerde apparatuur (lees: kattenreismand en weegschaal) voor de opvolging van hun pluimvee. Ze vinden hier elk hun ding en dat maakt hen samen sterker…