Producent

Koffiebranderij De Draak

Gent

De koffiebranderij ligt op de grondvesten van het Oude Rijke Klarenklooster aan het Zuidpark te Gent. Het inmiddels verdwenen klooster, dat vooral bekend stond voor zijn brouwerij, breidde rond 1860 haar activiteit uit met het branden van koffie voor haar horecacliënteel. Door de slechte waterkwaliteit in de Gentse binnenwateren verdween stilaan het brouwen van bier en bleef uiteindelijk de koffiebranderij over.

Sedert de oorsprong in 1864 staat Koffie De Draak garant voor uitmuntende koffie. In 2007 zijn ze zich gaan verdiepen in de wereld van de thee, een logisch gevolg op hun passie voor koffie. Intussen hebben ze ook hierin een uniek kwaliteitsassortiment.