Café Gusta

Oudenaarde

Café Gusta is een kleinschalige koffiebranderij in Oudenaarde, opgericht door Jasmien Vuye. Vanuit haar passie voor specialty koffie en haar oog voor kwaliteit bouwde ze een zaak uit waar vakmanschap centraal staat.

In haar branderij werkt Jasmien met een Giesen W15-koffiebrander, goed voor kleine batches van 10 kilo per keer. Die aanpak laat haar toe om het brandproces tot in detail te controleren en koffies te ontwikkelen die de unieke smaak van elke boon naar voren brengen. Ze kiest bewust voor lichte brandingen, waarbij finesse en karakter primeren.

Café Gusta richt zich zowel op particuliere koffieliefhebbers als op bedrijven en horeca. Voor professionele klanten wordt sterk ingezet op maatwerk: van het selecteren van de juiste koffie tot het samenstellen van een eigen blend die perfect aansluit bij de identiteit van de zaak.

Daarnaast kunnen klanten rekenen op een totaaloplossing. Café Gusta biedt ook professionele koffieapparatuur aan, in samenwerking met betrouwbare partners die kwaliteit en service vooropstellen. Bij elke installatie hoort bovendien een barista-opleiding, zodat klanten het maximale uit hun koffiebeleving halen.